מדורים

כתבות נוספות

מבדד רמון-שפת המדבר

מבדד הוא התרגום העברי למה שמכונה באנגלית Retreat – מקום שפורשים אליו על מנת לעסוק בפעילויות מנותקות מהעולם החיצוני.
המבדד ירכז בתוכו פעולות של יוגה, טאי צ’י טיולים חוצי נגב על השבילים העתיקים תוך הליכה נכונה בנוף.
המבדד נמצא בעמק בקרבת מצפה רמון במרחק שאינו עולה על 5-3 קילומטרים (תלוי בציר ההליכה או הרכיבה), ואפשר להגיע לעיר וממנה בהליכה או באופניים בקלות יחסית.

החלק החקלאי
בחודש אוגוסט 2011 ניטעו 20 דונם ראשונים מכרם היין של המבדד הנמצא באפיק המרכזי של נחל צין, כ-6 קילומטרים ממערב לצומת הרוחות (צומת בה”ד 1).
10 דונם ענבי שרדונה ו-10 דונם ענבי סירה.

ברכסים שמעל הכרם, ובין הכרם לעמק של המבדד התגלו שתי גרנות עתיקות חסרות תיארוך, שמשתלבות הייטב עם כמות הטראסות העתיקות שנמצאת באפיק


המרכזי של הצין והיובלים שיורדים אליו מדרום ומצפון.


ליד ראש השטח שמשקה את הכרם ניטעו תאנים וזיתים וגינת ירקות קטנה.
ב-2012 ניטעו עוד 9 דונם ענבי יין (מלבק, קברנה פראנק וכחצי דונם מוסקאט קנאלי)
בחלק המערבי ניטעו בשתי שדרות (וחצי) 102 עצי זית ממינים שונים (ברנע, מנזלינו, פישולין, קורנייקי, סורי, פיקואל) ובמשולש הכניסה לכרם 30 נוספים (לצ’ינו, סנטה נובו, קלמטה)

ליד משולש הכניסה נחפר בור מים לניקוז השיטפונות והזרימות שמגיעות מהרכס הצפוני. בינואר 2013 התמלא הבור פעמיים והוא משמש להשקית חורף של הזיתים ולהעשרת מי התהום בכרם ולניטור שיטפונות.
ב-2015 זרמו 5 שטפונות בכרם.

במשולש שנוצר בין החלקה הצעירה לוותיקה ומדרום לזיתים ניטעו שני עצי תות – שאמי וארוך (אפגאני), אגוז פקאן וצפצפה מכסיפה שיגדלו, ייתנו נוף, וברבות הימים יהוו פינת צל מבורכת לכל מי שבא ממצפה לשפת מדבר או הולך מהמבדד אל הכרם.


נטיעות 2011

הגר ומתן, נטיעות 2012

כרם שיזף, מבדד רמון, סירה, מוסקאט ומלבק
ב-2013 ניטעו 11 דונם כ-400 עצי זית מזנים שונים (פיקואל, פישולין, קורטינה, סנטה, נובו, קורינאיקי ואחרים) לשמן ומאכל
ב-2014 ניטעו 4 דונם של ענבי שנין בלאן שיעוצבו בצורה של גביעים- כפי שמקובל באזורים היבשים של צרפת


כרם שיזף חורף 2015


המבדד בנוי כעמק בוסתנים בעל אופי חקלאי. זוהי חווה שעובדת על עקרונות אקולוגיים – מדבריים: בורות מים,

התאמת סוגי עצים וצמחיה, שימוש בקולחין להשקיה, בנייה מאבני המקום, שימוש באנרגיית שמש ורוח.

המבדד ייצור עמק משתלב בסביבה שמספק לעצמו כמה שיותר מתוך מקורותיו הוא.


מכתש רמון

השטח הבנוי יכלול מבני מגורים, בוסתנים, בורות מים .
למקום יגיעו קבוצות קטנות לתקופה של שבוע עד חודש על מנת לעסוק בפעילויות שהמקום יציע בתוך הסביבה המדברית.

אחת לשנה, בט”ו באב, נערכים בגורן  הקדומה שמעל הכרם  הקראות שירה ויין – משוררות ומשוררים, אומני וידאו ארט ואחרים.

בור ניצנה

בחלק החקלאי שלו, יש כרמי זיתים, גפנים ושיחי תבלין שגדלים יפה בגובה של רמת הנגב.
ומפיקים התוצרת החקלאית – ענבי יין, שמן זית ושיחי תבלין.

חומעה ורודה Rumex cyprius


בציר סירה 2015


סירה, מלבק, שרדונה ואדום (בלנד סירה-מלבק) 2017


כתיבת תגובה

האימייל לא יוצג באתר. שדות החובה מסומנים *

כתבות קשורות

כתבות נוספות

מדורים

כרם שיזף

יין ושמן זית- ענבים טובים עושים יין טוב

שלחו הודעה

tsur@shezaf.net  |  טלפון: 054-4975548

כל החומרים באתר shezaf.net, כתובים, מצולמים מוסרטים או מצוירים מוגנים בזכויות יוצרים ©. אין להשתמש בשום חומר מהאתר למטרות מסחריות, פרסומיות או לכל סוג של תקשורת חזותית, כתובה או אחרת ללא רשות מפורשת בכתב מצור שיזף.